生畏：原材料仓库里普遍垃圾乱丢，污水横流。坏了的猪肉被搓上苏打粉以去除酸臭味，毒死的老鼠被一同铲进香肠搅拌机。甚至有些肉就乱丢在地板上，和垃圾、锯末混在一起，任凭工人在上面践踏、吐痰，留下成亿的肺结核细菌。发霉的火腿被切碎后填入香肠；工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰；毒死的老鼠被掺进绞肉机……所以人们吃到的许多香肠“原料”丰富，不仅混杂了老鼠，连老鼠药也一并掺入进去了……

    腌制的鱼肉固然让人吃得提心吊胆，那么肉铺里的鲜肉就能让人放心吗？答案也是未必——即使是鲜肉，同样也有尽量延缓**的需要，而当时又没有冰箱，想要保存鲜肉只能使用化学方法，就是用印染厂排出的含氨废水浸泡一下。不过，这样处理后的鲜肉会有一种浓重的氨水味，还得用机械厂排出的酸洗废水来进行中和，可是酸洗废水多半含有大量的铜、铁等金属而呈现灰黑色，所以最后需要用大量的清水来漂洗被染黑了的肉……这样三道工序过后，“鲜肉”就可以运往伦敦各大肉铺里出售了。

    所以，除非是当着你的面宰杀的牲口，否则这个时代英国市面上的各种鲜肉，也是以毒物居多……

    总而言之，在这个时代的英国，除了蔬菜水果之外，就只
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