不能再继续干活的老牛的牛肉价格不一样，这牛肉的价格到了五十文钱一斤，是猪肉的价格三倍还多。
    但就这个价格，牛肉也是不愁卖的，叶映雪去的时候，那牛身上好的部分已经被镇上的富户预定和买走了。
    好在叶映雪还是抢到了一些东西了，一大块牛腱子，差不多有三四斤重，还有四斤多的牛排骨，以及两斤多的牛腩。
    让叶映雪意外的是，牛肠，牛肚，牛百叶等等这些应该被称之为下水的东西，居然被人一口气全部买光了。
    叶映雪实在是很好奇，这些东西的气味可是很重的，那毛肚和牛百叶清洗起来就很难，之后要吃的话，叶映雪觉得烫火锅是最好的。
    当然这些还有很多其他的吃法，想必是被懂行的人买走了。
    叶映雪没再多想，她今天买的这些已经足够家里人吃个痛快了。
    “我还没吃过牛肉，不知道吃起来是什么样的。”
    叶映雪一愣：“没吃过？”
    方桂香摇摇头：“吃不起的，村子里只杀过两次牛，一次我还在娘家，那时候家里缺钱，娘最后忍痛把牛肉卖掉了。”
    “还有一次我已经嫁人了，在牛家我自然是不配吃牛肉的。”
    叶映雪本来觉得有
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