第六十二章:传授做豆腐
了锅,煮了豆浆放了石膏了。一会儿豆浆凝结成功,就可以动手做豆腐了,这也是所有人关注的焦点。
村子里还没有豆腐框架,幸好书敏带了一副过来。
书敏将豆腐框架一次摆好,然后铺上漏布,将豆花慢慢舀进框架里。这个步骤并没有很多的技术成分。如果说一定要有,就是尽量不要把豆花弄得太散。不过问题也不是很大.
“就这样,过一个多时辰,豆腐就做好了。想吃老豆腐就压得久一些,想吃嫩豆腐就压得时间少些。”
介绍完如何做豆腐以后,村民们都回到家中跃跃欲试。
男人们早就组织进山寻找石膏,还真的被他们发现了一处,他们寻了一大块回来, 2k网
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