第四十七章 制香肠
从十二月中旬起,每天都是大雪纷飞,家里人除了上午跟先生读书之外,白天都是炕上取暖,就连平时活跃小宝也乖乖呆家里,外面积雪已经越来越厚了,还有十多天要过年了,二牛和黄氏也已经开始商量,过年需要用一些东西。
这个时代对过年是很重视,哪怕是日子过再穷也好,过年都是要操办一番,而林荷家对今年过年是尤其重视,以前家里穷,虽然过年也是要操办些,但是条件有限,总是不会有什么好东西,
今年二牛和黄氏打算好好操办一下,过个肥年。二牛和黄氏说来说去也是说些过年那餐吃什么东西,这里过年和林荷前世呆南方是不太一样。
前世南方过年只是过除夕一餐,除夕夜会做很多菜,然后一家人热热闹闹过年,这个地方和前世北方是有些像,从年前二十**就要开始操办过年东西。
比如蒸馒头,蒸窝窝头这些主食,包饺子呀,还要炸果子之类,家里面很多事情都要做,到了大年三十,正餐是放中午,到了晚上吃饺子,然后过了大年之后又是隔几天就是小年,初一到初三是不能动刀子什么,只能吃饺子和剩菜。到了初四才能动菜刀之类。
林荷坐炕上听二牛和黄氏商量菜式,说来说去也还是那么几个,什
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