第二百九十二章 厨道
好像看出了对方的紧张,赵立还是夹了一口鱼肉慢慢的品尝起来。过了一会儿才道:
“想要突破很简单,跟着自已的感觉走。相信康老你现在平常做菜的时候总有一种心血来潮的感觉吧,记住这种感觉,也尽量保持这种感觉,当你做菜时每时每刻都能用这种感觉时那你就算踏儒厨道了!”
吃着嘴里的鱼肉,赵立还真有点期待以厨道做出来的菜是什么味了!所以对康老的指点他是没打一点折扣。
“跟着感觉走,就这么简单吗?”康老有点不敢相信的问道。
自已还以为要像道家。佛家那样打打坐。参参禅呢。
“简单吗,不,这种感觉一点都不简单,如果简单的话那你看见过哪位大厨突破这种境界了,反正我在华夏是没听过有进入厨道的人,当然如果有更加好的材料让你练习那进步的也就更加快了!”赵立摇了摇头道。
“好像是的,华夏有我这种水平的厨师虽然有几个,但超过我的一个确没有,”康老感叹起来道:“不过好一点的材料现代社会哪里去找到啊。不过最近湘江里的鱼到是美味起来,我就是看见这里的鱼好我才把家搬到周市的湘江边来的!”
“喔,康老以前在哪呢!”赵立随意的问道。
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