韩雨堰这个时候已经拿到了自己的题目。看到上面胡萝卜三个字，韩姐姐愣了愣，然后就想：“师父说不管遇到了什么食材都可以直接跟鸡蛋炒在一起……胡萝卜炒鸡蛋，以前好像做过这道菜，但是一般的胡萝卜炒鸡蛋肯定不行，太家常了，必须要改变做法才可以……”
    韩姐姐从旁边的案板处那来两根胡萝卜，两个鸡蛋，稍微思考了片刻。便开始操作了起来。
    鸡蛋是一种很神奇的食材，可以跟各种各样的其他食材进行搭配，当然，搭配起来也要讲究一些门道。
    鸡蛋容易炒熟。但胡萝卜这种食材质地太硬，想要断生并不容易，这个火候的掌握就要拿捏的十分准确才行。
    另外一道菜要讲究色香味俱全，香味先不说。这个色是第一要素，鸡蛋和胡萝卜色泽相近，要怎么让这盘菜看起来完美无瑕这是一个难点。
    最重要的是。这道菜的题目是胡萝卜，你还不能让鸡蛋喧宾夺主了，胡萝卜必须是主角。
    一道简单的菜，这各方各面可得认真的考虑清楚了。
    韩姐姐就在认真考虑。
    片刻后她的手动了，她没有将胡萝卜切成丝，而是斜着下刀片成椭圆形的薄片。
    这段时间她的刀工已经十分
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>