第593章 分店开张,剪彩,饥饿营销
其实手机质量不是不好,但也不能说比同级别的手机要好到哪里去。
但一个饥饿营销,你不一定能拥有,不知道多少人抢购。
后世很多的经营学的书籍里,都有提到饥饿营销的理念。
苏何道:“这也算是一种饥饿营销吧。是指商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求假象、以维护产品形象并维持商品较高售价和利润率的营销策略。
当然咱们的佛跳墙豆腐菜不是假象,而是真的供不应求,这就是一种另类的饥饿营销了。
我们不能因为求购的人多了,就刻意的提高数量,那样一来,食物的品质下降,也等于是在消费我们的未来口碑。
还是就保持这样的节奏来。你们在上菜的时候,要对客户强调这一点,我们是以保证品质为前提的。
每一道佛跳墙豆腐菜,都必须要熬煮上七八个小时,彻底的入味才行。”
当然,说是煮七八个小时,也不是所有的食材都要七八个小时,而是其中某种食材,比如说鲍鱼等。
如果豆腐煮七八个小时,你还能吃到豆腐?
早就都散了。
虽然听的云里雾里的,但汪琴觉得还是有些不明觉厉,觉得好
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