还真让杨振兴观察到了一个奇怪的地方。
    中午营业结束，吃过午饭，杨振兴下午没有直接开始练习，反而找到了崔师傅寻求解惑。
    平时中午崔师傅都因为年纪大了年龄不计会休息一会。
    但是今天上午忙活那一下子以后休息过一会，所以中午忙完倒也没有那么疲惫。
    所以他很爽快的答应了杨振兴的询问。
    为了快点满足自己的疑惑，让崔师傅能够早点去休息，杨振兴上来就直接问出了自己的问题。
    “崔师傅，我瞧您店里头，晌午头点单的时候，做的芙蓉鸡片儿好像不是正常做法啊？”
    听了杨振兴的问题，崔师傅立马明白了他疑惑的是什么。
    笑了笑，他回答道：“鲁菜里头有两道菜在辨识上十分模糊，一般很难区分其中区别，这两道菜就是浮油鸡片儿跟芙蓉鸡片儿。”
    这一点杨振兴还真没研究过，看过的菜谱也没怎么注意到其中区别。
    他思考了一下，回忆过自己看过的菜谱，疑惑的问道：“崔师傅，这两道菜不一样吗？”
    崔师傅摇摇头，耐心的讲解道：“肯定不一样，这分明是两道不同的菜。”
    随着老师傅的解释，杨振兴明白了两道菜其
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