设置

关灯

第849章 安排和监督


    把王明生调回到自己身边来,继续耐心的培养他一段时间。
    等积累了足够的经验,到时候文泉春鲁菜馆再开设其他分店的时候,再重新提拔起来,让对方过去坐镇。
    ……
    把骡马市店的工作交给程迎春和李宁新负责以后,杨振兴开车在中午营业时间来到了新世界店。
    这家店的面积有五百多平,算是整个商场里面面积最大的店铺,周围还有好多家其他餐厅,对外叫做美食城,彼此竞争激烈,抢夺商场里的客人。
    这边店里面的装修跟公司下面其他店完全不一样。
    进门是一个屏风,只在左侧可以进出,右侧是封起来的墙。
    拐过屏风正对着的是吧台,摆放着酒水饮料,还有收银机,吃完饭的客人会在这里结账。
    最外面是十几桌散座,里面位置从中间隔了一半,一半是包间,另一半全都是卡座,设计餐位非常多,可以满足各种人数客人就餐。
    厨房自然在最里面,原本就是商场在建设的时候提前预留好的,也帮杨振兴在设计装修的时候节省了许多麻烦。
    跟经理、领班打过招呼,杨振兴直接来到后面,换过衣服进了后厨。
    这周的厨师长,负责给后厨分
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>