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第829章 冷拼作品

小蝌蚪,牡丹图什么动物都没有不太合适。
    想了想,杨振兴又用边角料在盘子里摆了一直蝴蝶,放在牡丹边上。
    就好似闻香而来,活灵活现的突出了牡丹的花香四溢。
    全部做好以后,看到时间差不多了,杨振兴关火把蒸锅里的松花蛋肠取出。
    晾凉之后,横着竖着切了几片长短不一的薄片,拿起来观察了一下质地分布,用颜色较深的部分,分离出来以后,改刀成枝干和绿叶。
    依次制作了几个荷杆和牡丹枝干、萼片。
    经过最后的摆盘修饰,等他全部忙完,刚好一百二十分钟的比赛时间全部结束。
    裁判吹响了比赛结束的哨声,和其他裁判还有评委,制止了所有参赛选手的动作,把所有人请出厨房。
    第一次花费完所有比赛用时才制作完成作品,杨振兴没有太多感觉,就是心里面十分满意自己作品的完成度。
    不过可惜的是他没有别的时间去观察其他参赛厨师的作品,不知道其他厨师都制作了什么样的冷拼菜式。
    当然,就算杨振兴有时间去看别人的操作,他可能也看不详细。
    因为每个参赛厨师之间都隔了好几个灶台,那么远的距离想要看清楚别人完整的作品,
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