让没有抽烟机的房间烟熏火燎。
    没有直接问食材，杨振兴先问道：“梁师傅，不知道您店里面有高汤吗？”
    梁文韬没想到杨振兴会问这个问题，楞了一下，有点儿尴尬的说道：“这个，平日用不到，所以店里没准备。”
    梁文韬尴尬，不过蔡澜等人却显得十分有兴趣。
    唯灵双眼微微发光，问道：“小杨师傅这是？”
    杨振兴没觉得奇怪，直接回答道：“我家店里做菜都会用高汤提鲜，平日我做菜也是如此，不会选择用调味料来提鲜。
    不过现在没有也没办法，只能暂时用味精替代了。”
    蔡澜有些感慨，看着其他人说道：“多少年没听到厨师用高汤提鲜了？真是怀念！”
    刘校长也附和道：“是啊！很早之前霓虹发明了味精之后，咱们港岛的厨师就逐渐选择用调味料来提鲜。
    只能说果然不愧是有家传的，依然还在坚持传统调味的味道。”
    唯灵笑了笑，点头说道：“味精虽然省钱，提鲜效果也明显，但想要品尝到食材本来的味道，还是传统的高汤最能凸显。
    再说现在的情况也是没有办法的办法，很多厨师不是不选择坚持传统，主要是原料早已经不是多年前的原
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