。
    通过周围人看他的眼神和表情，他也能猜到这些人心里的想法。
    不过又能怎么样呢？
    别人如何看他、如何想他又不是他自己能决定的，还是把手艺学到手才是真的。
    别看每天两位老师傅动手的次数并不多。
    可杨振兴就通过这短暂又珍惜的机会，学到了很多东西，多了很多对烹饪的理解。
    不光是对菜式的理解和认识，还包括了对火候、对技法等方面的内容。
    ‘果然，师父们这么多年积攒下来的经验光靠说还是太单薄，就得亲眼多看几遍，才能看出来那些深层次的东西。’
    杨振兴心中十分感慨。
    既为了自己师父精湛的手艺感慨，也为中餐高层次知识无法更实际的教授给别人感慨。
    毕竟烹饪过程里还是有很多玄而又玄，只能通过经验积累才能学到掌握的东西。
    如果真能像西餐那样，可以更系统、更全面的传授烹饪知识和制作。
    相信中餐也能在短时间内，诞生出一批手艺水平不错的厨师。
    还有一个比较可惜的是，通过师父们的说法。
    他们只是去制作表演几道自己的拿手菜，然后就没有其他的安排了。

 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>