冰箱里直至冷却，但是元嘉庆现在却没那么多讲究了。
    甜面酱熬制好了，元嘉庆看着步骤，发现还需要豆腐皮，但是自己家里没有，所以也只能作罢。
    接下来就是炒制肉丝的时候了，老姜切成丝，锅内油热的时候放进去煸炒出味道，然后将腌制好的肉丝倒入锅内，用筷子翻炒，尽量将肉丝搅拌开，然后倒入甜面酱。
    炒熟之后就可以起盘，将肉丝盛放在铺满黄瓜丝的盘子上，一道不是特别完整的京酱肉丝就做好了。
    元嘉庆尝了一下，觉得好吃是好吃，但是就是不知道算不算得上正宗，只能放在一旁等着谢希仁去验证了。
    接下来他还做了热气腾腾的毛血旺，麻辣可口的辣子鸡丁，素炒地三鲜，蚂蚁上树，还有开胃的酸甜萝卜豆腐丸，最后是主食炸酱面。
    等元嘉庆做好所有菜的时候，时间又过去了一个半小时，小炉子上的刀鳅鱼已经炖到鱼肉酥烂，鱼骨头都可以直接分离出来了。
    一大桌菜上桌，久违的熟悉口感让谢希仁吃第一口菜的时候就满足不已。
    元嘉庆时刻注意着谢希仁筷子的动向，见他将筷子伸向那道京酱肉丝的时候，便聚精会神的看着他的表情。
    看到他吃完了一口京酱肉丝，连忙小声询问：“京
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