爆炒的火候掌握得当，即使不是很大火，也不会把鱼肉弄得焦糊，这样一来鱼的鲜味就会被保留住。
    味道反而更好了。
    萧林将食谱翻阅了一遍之后，觉得没有什么问题之后，就拿笔记录了一份清蒸鱼的制作方法，并且标注好。
    准备完食谱之后，萧林又开始看起了其他的菜品，看看自己能不能制作出来。
    他一边浏览菜单一边看，很快萧林就将整个菜谱都浏览完了，他的脑海中也浮现出了一个个的做菜的方法。
    他将菜谱合上，仔细的看了看，觉得没有什么遗漏的地方之后，就把这本菜谱放到了柜台里面。
    萧林站起身来伸展了一下筋骨，走到门口的时候，萧林突然想到想到了什么。
    转身向回走去。
    回到店里之后，拿着自己的食谱来到厨房，开始按照食谱上的方法进行实践。
    实际操作起来，还是比较麻烦的。
    萧林先将鱼皮剥掉之后，又用刀将鱼肚子上的一层皮去掉，然后将鱼内脏清洗干净。
    将鱼肉分割成一片一片的小块，这样一来，萧林就能够做到一次性就成功，不至于弄错。
    萧林按照食谱上的方法，将鱼肚子上的鱼肉全部去掉之
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>