分地区的饮食习惯一直是以干笋为主，在这块雷笋、冬笋之类的大型竹笋拥有着先天性的优势；再加上方竹笋和筇竹笋在晒干后风味全失，偏偏加工所需的劳动量却高出了一截；因此之前没多少人愿意卖这玩意也在情理之中。
    但是……
    随着国内经济的发展和人民生活水平提高、火锅开始风行全国、并且减肥和健康逐渐成为刚需，筇竹笋和方竹笋这类鲜食笋自然也就迎来了自己的春天。
    想到这，杨铸装作不在意地挑起了话头：“这笋子这么脆嫩，个头也不大，拿来煮汤或者涮火锅肯定好吃！”
    闻歌知雅意的覃鑫顿时眼睛一亮：“是啊，这鲜笋口味这么棒，肯定受欢迎；铸投商贸那边有着那么多餐饮资源，随便挑一些出来，这些笋子就不愁没销路了！”
    “而且，竹笋年年都能发，只要保护得当，这过万亩的竹林就是妥妥的聚宝盆啊！”
    李巧巧闻言，顿时兴奋的脸都红了，也不怕众人笑话，就这么掰着指头算起账来。
    而张孟平则是摇了摇头：“竹笋这东西跟普通的蔬菜不太一样，反而跟荔枝有点像。”
    “所谓见风则长，见光则老……这东西在挖出来后如果不在短时间内吃掉，马上就会变得又老又韧，
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