511．红菜辛盘翠作堆
    唐老.师是地地道道的江城女人，那一天我第.一次被刘文博拉到他家里吃饭，师.娘给我做了清蒸武昌鱼、汽水rou蒸鸡蛋、炒汉菜（江城话，学名jiao苋菜）、红菜薹炒腊rou、莲藕排骨汤。很典型的四菜一汤，不铺张、不浪费、不小气、也不局促。一个多层蒸锅就出来了两个蒸菜，味道一般，但很是经典；一个大瓦罐、花了半天的时间熬出来的汤自然很不错；汉菜不过就是在油锅里打了几个翻就出来了，美其名曰"绿se环保"，我实话实说："人类实际上是食rou动物，因为rou类贫乏才不得不以蔬菜充饥。"
    这样荒谬的理念自然会博得刘教授一阵爆笑，说是闻所未闻，很有创意，唐老.师却说我是牵强附会，我就会以大熊猫除了吃竹子还吃rou为例说明这个现象，其实也不过就是张冠李戴、胡说八道。不过只要能够活跃餐桌上的气氛为什么不可呢？果然，就说得大画家兴趣来了，跑去拿来一瓶huang鹤楼的白酒，当然要我陪着他一边说话一边喝酒，还有一人一支烟。
    "我总算明白你的刘叔为什么如此中意你了。"唐老.师淡淡的笑着："不仅可以继承他绘画的衣钵，而且还能陪他抽烟喝酒聊天；人长得ti
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