第57章 试做卤肉
来夹肉和卤肠的大竹夹子。还有两个切肉和肠用的小木案板和菜刀。
说起来惭愧,这都是悠然昨晚才想到的,所以赶紧给了钱,让他一早采办。
赵长寿也没做过这种生意,妹妹说了,他也才知道,所以赶紧置办。
现在他不仅要采购自己这边的东西,还得兼顾吴妈妈那边,比如做豆腐要用的黄豆。如果吴妈妈自己去大量采购,会让人觉得奇怪,谁家会要那么多豆子吃啊?
这次他帮吴妈妈订了一百斤黄豆,因为要的多,价格打了折不说,还能送货上门,粮铺掌柜的,随后会派人送过来。
办完这些事,他急急忙忙的赶回来,今天第一天开张,他得把自己收拾的干净利索了。
长寿嫂依然到集市上买了菜和五斤肉,一文钱买了一副肠子等下水。还专门去买了一刀包肉用的油纸和一挂鞭炮。
做买卖开张,都兴放鞭炮,寓意生意兴隆,开门大吉,所以鞭炮是一定要放的。
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