这些点心不对外卖，就专供茶馆所用。

    “放心，我一定监督她们好好做。”尹氏道。

    她的点心铺子生意极好，每个月也能赚上三四百两银子，最近还打算开分店。

    这点收入相对于叶家的生意来说不算什么，而且还要分给叶雅音和叶雅玉。但对尹氏来说，每个月有进账就是极好的了。反正她也不愁吃穿，就图个乐子。

    ……

    现在叶雅茗手下也有许多得用的人了，她一年前看中的送去京城集香楼跟掌柜学习的人如今都被她叫了回来，打理这个新的茶馆。

    她去闽州的这段时间，还叫酪奴和水厄替她培训了一批茶博士。

    于是选了一个吉日，被叶雅茗命名为集香馆的茶馆便开张了。

    茶馆开张的消息此前已经送到那一批尝过铁观音的大客户处，因此茶馆开业这日便来了许多人，都是冲着铁观音来的。

    茶馆新开业，东家不好不出来招呼一下。叶雅茗不方便出面，于是没什么茶可制了的叶鸿盛不得不重操旧业，去接待客人。

    叶鸿盛倒也不勉强，还挺乐在其中。

    叶鸿盛喜欢茶，也喜欢跟人说茶，但从京城回来后不是自己制茶，就是在教学徒制茶
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