“而且，我开这个茶馆，重点不在于喝茶，而在于谈事儿。”叶雅茗道，“你想想在这临安城，你想约朋友一起喝个茶聊个天儿，是不是想找个清静的地方？你觉得集香楼那里适合谈事吗？”

    叶鸿荣摇摇头。

    集香楼热闹，就适合听书跟人吹牛聊天，那是闲人消磨时间的地方，是最热闹的红尘烟火处。

    而真要跟朋友相聚，想说个心里话，就得找个清静的地方，而不是集香楼那种人声鼎沸的地方。

    “那里不光不清静，说话还极容易被隔壁雅间的人听见。”叶雅茗道。

    说是雅间，都是只拿一个屏风或是用木头隔开视线的空间，完全不隔音。谈点什么事，都要被人听见。

    叶雅茗收集情报，好多都是在茶楼里收集到的。

    “反正咱们这里面对的都是高端客户，费用自然也是高的。而且也亏不了本。如果不赚钱了，把这处宅子卖掉也就是了。”

    说白了，这就是普通酒楼和私家菜馆的区别了。

    叶雅茗转头对尹氏笑道：“娘，你们的点心好好做。这茶馆的点心就靠你们了。”

    既要打造高级茶馆，点心自然也要上档次。她又写了十来个点心方子给尹氏，
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