“等吃到嘴再说吧，事先给你打个提前量，我做的肯定不如姥爷做的好吃。”这是李牧遥要试的第一道菜，因为程序繁琐，他以前只是给姥爷打过下手从没独立完成过，所以心里确实没底。
    “那你好好看看菜谱不行吗？”白晓星的期望值被强行打折，撅起嘴老大不乐意。
    “要是人人都能看着菜谱做出好吃的菜，那人人都是大厨。再说了，那菜谱上才几个步骤，姥爷真正做的时候又有多少工序？”李牧遥把整块肉夹出来扣放在案板上，拿起几只细细的竹签轻轻的戳着猪皮。
    一听这话，白晓星倒是高兴起来了：“你说菜谱没用，那，那李丰不是白费那么大劲儿了？”
    “也不是吧，起码能照猫画虎呗。”李牧遥拿出一瓶白醋，在戳破的猪皮上仔细涂了一遍，为的是进一步除去猪皮上残留的异味。
    来来回回摆弄半天，他这才将肉翻转过来，拿起刀准备切块。
    在后厨三年，李牧遥的刀工已经练得相当到位，手起刀落间，三厘米见方的肉块整整齐齐的码在那里，用尺子量着切都不见得能切的这么均匀。
    “哇，你切出来的肉快赶上姥爷切的一样好了！”白晓星由衷地夸赞一声，继续刚才的话题，“我每次路过李丰家的饭
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