第105章 彭城
小烧烤架。
三人好不容易,才找了张空桌坐下。
拿到菜单,张达当即点了一斤半的羊肉,又点了份皮蛋豆腐的凉菜,随后把菜单交给了范江。
彭城烧烤的羊肉串,向来是按斤卖的。
范江点了些鸡翅、羊排、土豆等烧烤摊常见的食材,又抬起头问道:
“你们吃腰子吗?”
张达点头:“吃啊,我来两串油腰。”
林海也说道:“油腰,两串。”
范江狠狠地在菜单上划了一笔:“好,先来八串!”
林海又加点了一些后,把菜单交给了烧烤店老板。
他左右打量了一番,对张达说道:“这家店生意很好啊!”
“彭城好多烧烤店都是这种上座率。”张达已经抄起了一双一次性筷子,“彭城烧烤店,就和金陵的鸭子店差不多。平均水平很高,能开下去的味道都不错。”
“原来如此。”林海点点头,又问,“这个烤架是干啥用的?让我们自己烤吗?”
“倒也不是,烤架主要还是保温用的。”张达解释道,“彭城人有吃烧烤谈事情的习惯。所以烧烤经常容易冷掉。”
“但是,如果烧烤已经烤熟了,你再把烤串放到烤架上就
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