，煮上半个小时。
    这时候不要掀锅盖，借用残余热力和浓郁汤汁，结结实实泡上一整夜，才是卤货入味的精髓。
    项嘉准备睡觉，程晋山出门上班。
    不幸被项嘉言中，这所谓的“KTV保安”，确实不是什么正经活。
    程晋山换上制服，打量着镜子里的自己，脸色渐渐变得古怪。
    黑色的宽大袍子长及脚踝，按照领班要求，里面连内裤都不能穿。
    开玩笑，走来走去多不方便？
    程晋山不是听话的人，坚持保留T恤和运动长裤。
    两肩缀着荷叶状的白色花边，袖口设计成灯笼形状，用白蕾丝紧紧收束。
    腰后还垂着长长的飘带。
    要是有客人闹事，这身行头，很不方便打架。
    程晋山搞不明白他们在想什么。
    算了，入乡随俗。
    “我去哪儿站岗？”他将腰后飘带胡乱系成死结，扭头问领班道。
    领班快速评估他的风格，在平板电脑上点了几下。
    员工风格——小狼狗。
    适用客户——都市白领、有钱太太。
    他指指包间：“端酒进去。”
    程晋山“啧”了一声。
 
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