芽糖。”曾清婉兴奋道。
    “稻子做麦芽糖，这什么跟什么啊？”
    赵希听糊涂了，稻子和麦子又不是同一种东西，怎么可能用稻子做麦芽糖。
    “用稻子发芽做出来的糖，不是麦芽糖，叫饴糖。”林一凡出声道。
    其实只要有淀粉的东西，都是可以拿来做糖的。
    “不管是什么糖，应该不能用稻子做吧，我都没听说过这种做法啊。”赵希有些不信道。
    这种方式，他还真的是闻所未闻。
    “用稻子做是可以的，因为发芽的时候确实会产生淀粉酶。”
    “不过稻子里的酶含量比小麦要低很多，出糖量也比麦芽糖低，所以现在已经弃之不用了，你没听说过很正常。”
    林一凡解释道。
    “这么说，我们肯定能吃上糖喽？”
    赵希才不管出糖量什么的呢，有糖吃就已经很满足了。
    “过上几天，就能吃到了。”林一凡点了点头。
    “为什么要过几天，我们现在就开始做吧。”
    颜思茜已经被心里的馋虫勾的急不可耐了，哪还等得了那么长时间。
    “你如果现在就能让稻谷发芽的话，今天就能吃上糖了。”
    林
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