的原理。
    “麦子发芽之后，就会产生淀粉酶。”
    “用里面的酶作为工具，将淀粉进行水解，就变成糖了。”
    林一凡耐心地解释道。
    “我知道了！”他话一说完，曾清婉兴奋地跳了起来。
    “婉儿你怎么一惊一乍，把我吓一跳，你知道什么了？”
    被她的动作吓到的吴梓萱拍了拍心口，才好奇地问道。
    “麦芽里面有淀粉酶，这水稻里面肯定也有。”
    “我们让水稻发芽，也就可以做麦芽糖了啊，林一凡对不对？”
    曾清婉觉得她这个推测完全没毛病，但还是想找林一凡求证一下。
    “对。”林一凡赞许地点了点头。
    “这么一听，好像挺有意思的呢，我们能吃到我们亲手做的糖了。”几位女生闻言，顿时就来了兴趣。
    人类对甜味有一种本能的偏好。
    糖这种东西，不仅能给人补充热量，还能刺激多巴胺的产生，调节人的情绪。
    从某种程度上说，糖就是快乐幸福的味道。
    “你们怎么这么兴奋？”这时，赵希晃晃悠悠地走了过来，看着众人兴奋的样子，好奇道。
    “林一凡说能用稻子发芽做麦
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