向厨房。沈氏酒楼的厨房经过沈玉姝的再三要求，如今已是打扫得光亮，每一处地方都不放过，几乎找不到任何灰尘。
    这样的环境，沈玉姝看到也很是满意，她示意掌柜的把正在忙碌的所有人都聚集起来，等所有人全都排成一列，这才开口道：“厨房主事的人在哪？”
    立即有一个穿着厨师衣服肥得流油的男子站出来：“回东家，是小人。”
    沈玉姝点点头：“你把这厨房管得不错，很干净。”说着从丫鬟手中拿过几张纸递给他，“这些都是新菜色的做法，你且拿着，分配给厨房里的人去学，尽量等下上手试一下，我会在这里盯着的。”
    会直接把菜色的秘方递给他也是因为，厨房里的所有人签的都是死契，断不会出卖这些消息。
    男子激动道：“谢夫人，小的这就分配任务给他们，让他们尽快上手。”他知道这是个千载难逢的好机会，夫人信任自己，自己若把这件事做好了，定能谋个好印象。说完行礼，就跑去安排事务了。
    沈玉姝随意回内室歇息喝茶，等到厨房那边派人请她去查看时，这才起身过去。这回一进厨房，各式各样的香味混合在一起，倒也另有一番美味，且这都是沈玉姝所熟悉的味道。
    她在厨房掌事男子
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