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。”王青梅手上抓着一大把番薯藤,又接过赵年年递过去的一串长在一根藤上的番薯,乐呵呵的给刘红送菜去了。
14.第14章 投资 奉为座上宾
赵慧慧切好五花肉,赵敏敏也已经洗好锅生好火,赵年年就将扦插番薯藤的工作交给他人,洗干净手,亲自下厨做菜。
家人常年吃水煮菜,做炒菜也舍不得放油,多年的拮据生活养成的习惯一时间是无法转变的,需要时间慢慢去改变。再者,就算赵年年在旁边督促她们多放油,她们也不知道这肉该怎么炒才能炒出花样,毕竟没接触过其他吃法。
赵年年还得操心一段时间,等将其他人带出师之后,才能卸下这掌勺人的重任。
锅已经烧热,往热锅里放入一点点猪油,等油热了之后,放入五花肉。
五花肉煎出油后盛出备用,锅内放入姜丝、蒜瓣爆出香味,将煎好的五花肉倒入锅中翻炒,加入白糖、生抽、料酒翻炒均匀,加入盐继续翻炒,出锅盛盘。
赵慧慧和赵敏敏就在边上看着,口水分泌旺盛。
太香了,而且油汪汪的,让人食欲大增。
赵年年自己是不喜这样油的菜,但家里人常年不见油,最喜这种泛着油光的肉菜,她做这道菜就是想让家
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