不起来。
    随手把剩下的保鲜膜扔在案板上，用袖子擦了擦脸上的汗水，周小峰笑眯眯地去拿厨师服套在身上，又随手拿了个不锈钢盆和一把菜刀过来。
    宰羊，他以前没宰过。
    不过，他有信心能搞定。
    鸡鸭、兔子什么的，他都宰过，山羊，自然也不在话下。
    ……
    这一折腾，就是两三个小时，等周小峰终于将这只山羊变成两大片肉、一只羊头和一堆内脏的时候，已经是清晨六点多。
    宰杀、开膛剖肚，他做的都不是很熟练，但大体的步骤他还是清楚的，所以还算顺利，这只原本活泼可爱的山羊，眼下已经变成两大片漂亮的羊肉，和一只栩栩如生的羊头，以及内脏。
    成就感满满！
    周小峰放下菜刀，拈起大不锈钢盆里的一片羊肉看了看，皮薄肉厚、肥瘦相间，体脂厚不过半寸，以他多年烧羊肉的经验，这样的羊肉烧出来，肯定鲜美多汁，滋味肯定很不错。
    不过，这么大一只羊，如果全部红烧的话，有点太多！
    而且，有些人未必喜欢吃红烧羊肉。
    周小峰点着一支烟，一边抽着暂时休息，一边在心里琢磨，很快他就决定这么多羊肉怎么搞。

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