第34章 开课
写者。大伙认真听。上课期间唠嗑说笑打闹的一律开除啊,不是开玩笑,你不想学别耽误别人。”
这小丫头的性格真卡嚓,也不怯场,面对着七八十人侃侃而谈,还真把场子给震住了。
李娜这边说,那边几个女孩打开纸箱,拿出书和笔记来往前排的桌子上放,然后大伙一本一本往后传。一本书,一个学习笔记,封面都是蓝色的,也没有什么图案,朴素的很。
这是厨师班自己编的教材印刷出来的。
发完了书,李娜和几个女孩就下楼去了,一个有点地中海的中年男人走上讲台。
他把手里拿着的书放到讲台上,咳了一声,往台下看了看,说:“我姓蓝,是这个星期的老师,主要给你们讲一下厨师的基本知识,包括材料的认识,选择,处理方法,还有刀功的基本知识。不要小看这些基础知识,万丈高楼平地起,没有基础怎么学也是白搭,希望同学们认真听,不懂的举手问。大伙都是花钱来的,花的是自己的钱,对吧?”
他笑呵呵的,不时的抬手拢一下头发。他脑袋中间的头发已经快没有了,边上留的很长,横着梳过来,盖在脑袋中间。
“学厨师,首先要弄明白一些常识,我们就先来说一说菜系。”
“厨
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