第二十七章 胡萝卜粥和蛋羹
耳边响起:“我能做不动火的事情。”
我同意了小米的提议,将手里的鸡蛋递给了她。小米拿过鸡蛋学着我的样子将蛋清和蛋黄磕进了碗里。
“那筷子搅拌一下,像这样挑起来打散。”我拿着筷子示范给小米看,“如果筷子不好使的话,我这里还有打蛋器。”
实际上小米在熟悉了如何打鸡蛋之后,手上的动作非常灵活,让我觉得她在做饭方面应该很有天赋(可能是继承了妈妈的厨师基因吧,我心里这样想着,嘴上却没有说),蛋液打得非常均匀,她有些得意地看着我,死鱼眼也笑成了弯弯的两道新月。
“现在往打好的蛋液里加水,要没过鸡蛋,大概有蛋液的一倍半就行。”我将准备好的温水递给小米,看着她小心翼翼地往蛋液里倒。
“这个水会不会不够热?”小米碰到温水碗的时候问我。
“不能太热的。如果水温太热,会把蛋液直接冲成鸡蛋花的。”我和小米解释着,又嘱咐她把旁边切好的番茄倒进蛋液里,“加盐,一调匙就够。”
“可是我想吃咸一点的。”小米这样说着,试图在往里面加一勺才过瘾。
“不不不,一会儿还要加其它调料,再放盐的话会特别咸的。”我阻止了小米的行动,将一
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