第189章 遇见彩虹
重要的是多了一种水果特有的香味。
这一刻,白仁宗感受到的是品尝亚当·卢卡斯的料理时的那种交响乐。
尽管有酸甜苦辣咸各种各样的味道,但食材发出的声音杂而不乱,在韩嘉怡的指挥下在口中轮番演奏,实在是美妙动人。
而且,这种慕斯的口感也很关键。
不仅仅是让各种材料混合得更加均匀,更是从口感上让整道菜变得更加轻薄细腻,给人一种“彩虹应该也是这种口感”的错觉。
有那么一刻,白仁宗的脑子都停止了转动,沉浸在那复杂的美味中。
“我家小木木真是天才!”白仁宗转向韩嘉怡惊叹道,“你是怎么想到要加水果的?!”
“就是、就是……”韩嘉怡抿嘴笑着,“你说味道太浓了嘛,然后我就想着少给一点材料。但是给少了之后颜色太淡,根本不像彩虹了,所以我就用水果来代替了其中一部分,一方面可以丰富其中的味道种类、另一方面也可以减少蔬菜的浓度。”
说着,韩嘉怡弯下腰笑吟吟的看着他:“你喜欢这个吗?”
“我实话告诉你,这道菜的水准完全在亚当·卢卡斯之上了。”白仁宗摸了摸韩嘉怡的脑瓜笑道,“你真是个小天才。”
“嘿嘿
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