第二十二章:陈氏红烧肉
事。
就算有人问起肉票的事,那他也大可以说是从前没钱买,票就都存下了!
一进屋,陈晓峰转身就关上了门!
唤醒系统空间,从中小心翼翼的取出了猪肉,不免也发出一句感叹。
“这五斤肉居然有这么大一块呢!”
肥肉晶莹剔透,闪着诱人的油光,瘦肉红润有光泽,还是生的就能闻见肉香!
陈晓峰二话不说,割下两斤,改刀切成小块。
又从橱柜里摸出点葱姜蒜等等调理,将准备工作全部做好。
起锅,先往锅中扔下两块纯肥肉熬油,无论是炒菜炖肉,那还得是用猪油做的香!
带锅中肥肉油脂被悉数逼出,陈晓峰又依次向锅中投入了生姜,八角,蒜瓣。
这些去腥的调料被猪肉这么一爆,香味立马从锅中蔓延开来。
“开整!”
自从学了系统给的什么初级厨师宝典之后,陈晓峰这还是第一次做菜呢!
从前从未有下过厨房的他,现在却宛如一个有模有样的厨艺大师!
无论是切菜配菜,还是食材下锅的顺序,刀工颠勺,以及各种调理的分量,他都是融会贯通。
仿佛从前就是个厨子一般,无比娴熟!
“嗤啦”一声。
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