取以食物供奉祖先，让其时时尝新之意，故太常寺管皇帝理祭祀之事；

    2、光禄寺----其来源为汉代光禄勋，“勋”通“阍”，是皇家的门口，故光禄寺掌管宫门警卫；

    3、卫尉寺----汉本是皇家卫队，至唐变为仅管皇帝依仗帐幕等；

    4、宗正寺----掌管皇帝的宗族之事；

    5、太仆寺----仆，是赶车人的意思，故太仆寺掌管皇帝的舆马；

    6、大理寺----源于汉代廷尉，为中央审判机关；

    7、鸿胪寺----胪，是传呼之义，源于汉代之大鸿胪，掌管皇帝的待人接物，等于皇帝私人的外交部；

    8、司农寺----源于汉代大司农，管政丨府经济的机构，天下田赋收入名义上均归司农寺管理，而入国库；

    9、少府寺----也是管经济的机构，但是是管山泽盐矿等税的，这部分收入纳入皇帝私人钱库中去。

    文武百官等级表：

    正第一品

    太师、太傅、太保、太尉、司徒、司空、已上职事官。王。爵。

    《武德令》有天策上将，九年省。

    从第一品

    开府仪同三司
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