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第十二章 吃着炸酱画大饼

家的炸酱面我可都吃过,就没有比今天这个炸酱更好吃的了!”小胖儿对自己的这个便宜师傅可是越来越佩服,逮住机会就一通猛夸,夸的也算是有道理,他这两年就是吃百家饭长大的,这方面挺有发言权的。
    “那是,我这炸酱可是有秘方的,黄小川,你说我把这个炸酱给你,你能不能开出一个炸酱面馆来,再带着卖点酱肉、凉菜的,能不能火?”姚远突然对着黄毛提出个建议,同时眼神看向黄毛,目光里有几分挑逗的意味。
    黄毛若有所思。
    “这东西不好去夜市卖,再说在夜市上练摊也跟您的身份不太匹配。小胖儿还是个学生,卖点卤煮有一搭没一搭的,不叫事,他的主业还是学生。夜市上练摊刮风下雨的,收入没个准,这不叫事业。如果你能就在附近找个铺面,我可以给你卖卖力气,帮你开个正经餐厅出来。当然前提是你得有吃苦受累的心理准备,毕竟餐饮业算是个勤行。”
    黄毛的眼睛有点发亮。
    “炸酱面有个特点,我把炸酱给炸好了,就算是成功了一半,剩下的就是煮面、切配之类的了,有点小技巧,但是没难度。店里还可以卖点其他的酱肉、凉菜之类的,品种不用多,也就很好学、很好掌握了。”姚远说道这里停顿了一下。看着黄毛的反应。
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