雪儿推出的营销计划很快收到了预期的效果，只两天时间店里的生意就有了很大的提升。在她的坚持下，这次店里营销没有采取过激的行为，只进行了常规的促销，推了几个类似消费满100送50的计划，很快，这些计划就见了成效，马家圩子的员工惊喜地看到湖南菜馆的活动还没做完，就已经门可罗雀了。

    然而，大家的兴奋劲还没有过去，另一件头疼的事情又摆在了酒店管理者的面前。店里的生意全面回升后，现有的人手就显得不够了，大家都觉得手头的事情突然间多了起来，一个个忙得晕头转向。雪儿为这件事头疼不已，她生怕这个时候酒店的服务质量出现下滑。为此，她一方面加强对管理人员的约束和监督，一方面督促人事部钱若赶紧抓紧招人。在此期间，有几个前两天刚刚跳槽到湖南菜馆的员工偷偷找到钱若，想疏通关节回来上班，雪儿一概拒绝了，她认为在这个关键时候离开餐厅的人，应该给她们一个教训。

    令所有人都没有想到的是，为了缓解店里人员紧张状况，雪儿要求所有的管理人员都上第一线点单看台。同时，她也亲自披挂上阵，带头一个人看三个包房，这种现状已经维持好些天了。

    这天上午，雪儿刚刚将三个包房摆台完成，并准备做
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