而碱的化学成分是碳酸钠，可用做洗涤剂等化工纯碱；也可以用来中和发酵食品中的酸味，这种是食用碱，叫碳酸氢钠，俗然称小苏打；还可以提炼出谷氨酸钠结晶，也就是味精，但工序太复杂，没有工具，这年头恐怕弄出不来。
    他下马捧起一把盐霜看了看，颜色不是很纯，带着淡淡的黄色。吐出舌尖尝了尝，果然是又咸又涩，这种盐还需要反复煮过，去掉其中的碱，和一些矿物杂质，然后才能食用。
    “羌人是用刺土成盐法煮盐的么？你有没有看到他们怎么煮？”章钺扔掉手中的盐，拍了拍手问韩志平。
    “没看到！我们来的时候，党金武已经走了，只留了人迎接我们！”
    “这个党金武小心思太多，非常的讨厌呐！我们要建盐场没有人力可不行，而梁氏羌要到明年春才会北上，若不用党氏羌，盐场年里就建不起来！”章钺很郁闷，这儿荒不拉几，劳力受制于人的感觉很不爽。
    “这……确实是个难题，要不召回党金武，就用羌人煮盐建马场，来年与梁苯吉再谈谈。这家伙若不出劳力，不能给他五成盐利。”韩志平说。
    “那是当然，这个梁苯吉也是贼精得很，不过会州事务我说了算，五成利他想都别想，他们羌人可以从
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>