一点痕迹，这皮也是有用的，有时间按照古法炮制一下就能做成护膝什么的。

    而看到苏木技术的人都纷纷呼叫了起来，不过是周围围观的，还是直播间里的观众。

    “厉害啊！苏木这手是从那里学过来的啊，这比那些大厨都厉害吧！”

    “是啊，这手艺，反正也没有看到过谁会。”

    倒是直播间比较热闹。

    “简直溜翻天了，这是传说中的庖丁解牛吗？”

    “天啊，我看到了什么，直接把皮剥掉了。”

    “我是在四星级酒店工作的，我证明木哥这手艺绝对是世界级的，虽然不知道木哥做的料理什么味道，但是单单这刀工绝对世界级的。这剥皮其实有些厨师也会，但是绝对做不到木哥这么轻松，十来分钟就搞定了。那些人起码也要两三个小时呢！而且还是要练习过的。”

    ……

    “哈哈！我这不是庖丁解牛的刀法，但是也差不多是那种类型的。”苏木笑着说到，皮剥完了，就该下一步骤了。

    为了保证獐子肉的品质，苏木没有直接破开肚皮，而是选择在獐子的尾巴那里开出一个洞。

    慢慢的把里面的一层薄膜包裹的内脏从尾巴除拿出来。


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