百姓都吃饱的高产作物。
    别说白米饭，这玩意儿至少古代还是高端货色，不是中产家庭基本吃不起。
    可能你要问了，那么多农民不都种田吗？他们那出产的稻米呢？
    首先，产量低，这是最致命的，一年累死累活种出来的稻子也就刚刚够自己吃——如果不交税的话。
    但是这是不可能的，农业税收了几千年，作为第一大税收，怎么可能不收呢？
    好吧，收了，这个比例还不低，有的时候还收一半，你看，本来一家四口种的粮食，就足够养活这四个人，国家税收就要收一半去，那不是只能养活两个了？但是这还不算玩，毕竟自己有提到的农民还是极少数，大部分的农民连土地都没有，怎么办呢，那就找地主家里去租嘛，租当然要租金，于是在这剩下的一半粮食里面，再收他一半当作租金，好了，你自己手里面还有四分之一，每顿饭少吃点，五分饱吧，也只能养活两个，其他两个呢？只能去给人家做工，当兼职——所以看到现代社会那么多打几份工的梦想青年，古时候的百姓就是他们的祖师爷。
    所以，吃不饱饭是个大问题，陈光现在就有想法也有底气去解决这个问题。
    红薯和土豆的产量实在是太高了，高到超过稻米不知
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