都资助不少粮食，可是终究不是完全之策。”郑县令听了也唏嘘不已。

    “授人以鱼，不如授之予渔。西部的土地虽然不适合作物的生长，但是豆子倒是不受影响，我也打听过了，豆子的产量倒是和我们东部的差不多。”书敏之前问过村民，所以心中早已经有了主意。

    “哦，你是说让西部的人专门种豆子，用豆子来换取粮食？”县令立刻明白了书敏的意思，摸了摸小胡子想了一会儿说“若是全部都用来种豆子的话，万一豆子卖不出去该如何是好？”

    往年，豆子可是最低贱的粮食，人们都是用来喂猪的，买卖的价格与粮食更是天上地下，只种豆子能够养育西部众多的人口吗？

    “以往不能，可是如今我们做豆腐需要豆子，东部的土地肥沃，大面积种植的话，倒是可惜了，还不如让西部统一规划种植销售。如今豆腐风头正旺，相信豆子来年一定供不应求的。”书敏说道。

    这么一说还真是，除了附近的几个县，府城那边对豆腐都是十分关注，这边书敏教授完毕，那边就开始动作了吧。相信邻县过来学习也是这几天的事情了。

    郑大人经书敏一提醒，立刻反应了过来。看样子我得命人多屯些豆子，这豆子涨价是势在必行啊。呵
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