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818 最周到的救助

其中的特例。

    那就是一碗分量十足的地道煲仔饭。

    就算是来到了法国,依然会在唐人街的店铺中,购买到最正中的丝苗香米的饭馆老板,完美的将中国的煲仔饭的味道,给原样的带了过来。

    ‘嘭’

    灶台的炉火随着一个个的特质砂锅盖子的开启,开始在一双灵巧的厨师之手中,开启了美食的道路。

    白嫩的香米,细密晶莹,十几个砂锅,同时在同样火苗的调控下,进行起了它们的煮米大计。

    不过十几分钟的功夫,所有的米饭都烧制成了七分熟,轻车熟路的老板,就开始将切好的广味腊肠,烧肉,叉烧以及调好的汤汁,一同的浇在了还有点黏稠的米粒之上。

    然后再盖上盖子,小火慢慢的将这一锅的米,焖的熟透。

    金色的锅巴,吸取了鲜甜的肉汁和调味料,在砂锅的焖烤之下,变得酥脆焦黄,散发出了大米饭喷香的味道。

    而早已经烫的绿油油的小油菜,却在一个个小锅闭火,起锅之后,被整整齐齐的码放在了只有肉的煲仔饭的里边。

    因为离的很近,他们为了保证食材鲜美的最大化,大使馆与粤菜馆,就有了独属于他们的秘密传递。

    
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