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807 金马夜市

,可是一提到台湾的小吃,所有的人第一时间就会想到一个小食:蚵仔煎。

    这个实际上是海蛎煎的东西,因为它独特的文化特性,而被赋予了这样的一个可爱的名字。

    而很多的内陆的群众,来台旅游的时候,实际上对于蚵仔煎的接受程度,并不怎么高的。

    因为这种以牡蛎作为主要食材的小吃,一个收拾的不仔细,就很容易做的不干净,而对于传统的大陆的老年人来说,牡蛎,也并不算是什么美食。

    当然了,对于吃遍中国的秦观来说,他却是十分的喜爱。

    他带着一众工作团队,按照两位美女提供的美食攻略图,就来到了台北最繁华的传统夜市。

    这里有来自于小泉州之称的来自鹿港的蚵仔煎,因为它的食材是取自当天在港口现采摘的牡蛎,通过迅捷的运输业,当天运到台北的。

    这就保证了一颗颗用作蚵仔煎的牡蛎肥美硕大,丰盛多汁,做出来的蚵仔煎也是鲜美无比。

    再加上夜市小吃的量大,一人一份简单的蚵仔煎,就能填饱一众人员的肚子了。

    此时,夜市的蚵仔煎的摊子上,老板很忙,一个平底的大煎锅,铺上满满的一锅食材,就是一个十人份的分量。


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