第18章 啊,这味道
都是老北方的菜品,黑的黑,黄的黄,都很普通,至于开水白菜,做得好喝,那是皇家菜品,做得不好,那是滚水煮抹布,你这小子菜市场出身,真打算挑战这种难度的菜肴?”
“做好你分内的事情就行。”刘长生默默开始动手。
这边,陆俊平三位五星级大厨也摆出了自己的产品。
主材是黑松露火腿奶油意面,甜品是夏季五星布朗尼蛋糕,汤品则是金箔奶油蘑菇汤。
陆俊平所用食材,皆选自欧洲当地最顶尖的料理供应商,一克黑松露的价格,抵得上刘长生一桌,而那顶级的火腿,在业内则是被认为拥有“少女般稚嫩粉肌肤”的帕尔马,采用地中海盐腌制,肉质如粉红玫瑰,带着浓浓的山地风。
有这两样神器加持,再笨的厨师都不至于将食物煮的太烂。
这是,光听就让人忍不住吞口水的菜肴。
火。餐台上,到处都可以见到火光。
由于时间有限,擂台时间一启动,比赛双方便进入了忙碌的实战中。
刘长生从食材室里取出了500克中筋面粉,他要手工制作炸酱面。
冷水,盐、油。当刘长生来到案台前,洒下第一把面粉的时候,场中的聚光灯似乎一下子全部他吸引,三
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