在徐同大人的带领下，倭国使者瑞佐和宗设来到了海边最大的酒楼“烟翠楼”，此时正值暑天过去，但在海滨天气依然很热。可是一进酒楼，顿感清凉不少。清风拂面，香味四溢。这是为何？原来这家酒楼实力雄厚，置下了冰鉴。冰鉴就是古代的冰箱，这可谓是古代劳动人民智慧的结晶。冰鉴用木材制成箱体，内部用锡覆盖，冬天将冰块放入大冰鉴中，再深埋于地下冰窖之中，冬天就可以取出冰来用了。

    而这家酒楼实力非常雄厚，冬季储存的冰块非常多，光是大冰鉴就有四个，放在酒楼的四个角。宗设走到冰鉴旁边，趴下去，瞪直了眼睛去瞧。这冰鉴造型非常奇特，长方形，上大下小，呈斗形，箱盖上还雕刻着两个古钱的纹路。仔细看看，又会发现，这个冰鉴是双开门的，也就是对开，箱体外有铜箍，箱身还有提环，便于从冰窖里提上来。这个冰鉴属于比较大的了，底座其实是三条腿，立在地上。靠近它就会感觉到非常地凉快。

    徐大人毫不奇怪这些设施，他往酒楼大厅一站，王掌柜慌忙过来招呼。

    “徐大人，小的在三楼已经准备好了。”王掌柜热情地说道。

    “好，辛苦你了。吩咐一下，宴会开始。”徐大人说道。

    “是，
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