大燕云州自古就是沟通南北东西的交通要道。从云州往南顺着平坦宽阔的官道可一路到达帝都奉天。往北过冀州、肃州北出雁门关就能到达平戎大草原。往东过幽州、辽州就可到达辽东。往西出金州沿着平戎草原西路就可到达西方的莽古尔国。所以云州是仅次于京畿之地的上州。官道四通八达，商贾云集，百业繁荣。再加上云州地处中原大地，沃野千里。百姓的生活较之偏远州县要富足很多。

    云州城城阔墙高，固有居民不下二十万户，真正是一座大城。云州城中有一条名叫聚膳坊的街市，那里集中了云州当地的特色小吃。所以，来云州的人若是不到聚膳坊去品尝一下风味小吃，那都不算到过云州。

    聚善坊中有一家百年老店名叫“三回馄饨店”。主营是馄饨，以薄皮大馅、配料齐全、工艺独特、口味绝佳著称。凡是在这家店吃过的人，吃过一次就想吃第二次。只有吃过三次之后，才心满意足、恋恋不舍的离开，所以叫做“三回馄饨”。

    三回馄饨店的老板姓季，祖传几代的手艺，从没变过味道。季家由当初的游街串巷的馄饨挑子，发展到如今这个占据聚善坊黄金地段的二层店铺，可以说是凝聚了几代人的心血。季家也在云州赢得了极好的口碑，据说那店铺的招
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