第四十八章 黑鱼二吃
而已。
不过,因为味道相当不错,可以称得上是一条黑鱼的完美做法,所以,就算麻烦了,也是值得的。
叶苏先是将肉和骨头分开。
肉要切片炒鱼片,而骨头剁成一段一段熬汤。
一条鱼两种吃法,也就是所谓的二吃。
“要吃刺身吗?”小埋在旁边看着,好奇的问道。
“这是淡水鱼,不能够做刺身的。”叶苏听了这话,摇了摇头说道。
“淡水鱼不能够做刺身?”小埋问道。
“是的,通常只有海水鱼才能够做刺身的。”叶苏解释说道:“这样的鱼,只能够炒熟了吃,否则你会吃坏肚子的,事实上,刺身也少吃一些,加热的食物才是最适合的食物。”
“哦哦。”小埋点了点头,一副我明白了的样子。
炒鱼片并不是单炒,叶苏还放入了西葫芦和胡萝卜,鱼骨汤叶苏则加入了木耳还有蚕豆,这四种配料,完美的将食物的鲜度,衬托了出来。
大概二十分钟之后,料理被叶苏端到了餐桌上。
“终于搞定了。”小埋双眼发光的看着这两个料理——准确来说,是一个料理。
“来吃吧。”叶苏笑着说道。
小埋点了点头,和
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