，当堂煮茗，诸人看玉手弄细碗，生香熏红袖。
    不多时，满室清香。
    李庆有心打破堂内的沉闷，笑对张宗周说道：
    “张先生，久闻你乃分茶的高手。请看看今天我这茶叶，可适合用来分茶么？”
    分茶，不是随便哪种茶叶都可以用的。
    上品当选青白色之茶，黄白色的就不行，还不能加香料，需要自然芳香的。
    此之为分茶之第一步骤，等同检查茶样。
    李庆虽不会分茶，但与许贯中、蒋敬等文人接触的多了，对此类种种的要求，也是有所耳闻的，故此有此一问。
    张宗周应命而起，站起身来，走到堂中煮茗的所在，先恭恭敬敬地给潘巧云行了一礼，
    然后，探头观水，见那茶汤正呈现出青白之色，向李庆说道：
    “主公的好茶，果然神妙。”
    张宗周嗅了嗅，却不说茶叶，喜道：“可是用的山泉水么？”
    山泉水煮茶，最为上品。
    李庆点了点头，笑道：“正是。”
    “茶为上品，水亦为上品。若用来分茶，最好不过。”
    “那就请诸位大显身手，本王做个评审，如何？”
    “主公有命，敢不从
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