小碗出来，然后放置一边。
    然后又将盆子擦拭干净，将面粉倒入其中，盖上盖子，放在锅蒸了两刻钟，将正好的面粉倒在另外一个干净的盆子里面，里面有些块状面粉，于是洗净擦干了手。
    将面粉揉成散状，随后又加入了一些普通面粉和好后，又在空碗里面打了一个鸡蛋，将蛋白和蛋黄分开后。
    这一系列的举动后，厨房外面已经围了许多下人，非常好奇的他们。早就想对苏慕莲的厨艺一睹为快了。
    苏慕莲也不怕偷师，这看似简单，对于古代而言，却难上加难，毕竟条件有限，没有现代方便。
    ”星河，你力气大，来将蛋黄打散。”苏慕莲说着。
    ”苏姑娘，我来吧。”这个时候，一个下人连忙说着，兴许是心疼刘星河。
    不过想想也合情合理，养尊处优的大少爷。又怎么打过鸡蛋呢？
    刘星河连忙示意嗔怪，颇有些不满的说着：”我可以的，你们在边儿看着就好了。”说完走上前，接过苏慕莲手中的盆子和筷子，开始搅拌起来。
    苏慕莲拿出一个柠檬对半切开，然后打蛋白，打了一会儿便挤了两滴柠檬汁进去，待蛋白打到有粗泡的时候。加入三人之一的白糖，紧接着又打着蛋白。
 
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