啊。”乐文听说过这种粥，但还真没吃过。

    “小二，再来三碗状元及第粥。”郑才哈哈一笑，对小二喊道。

    没一会，小二便用托盘，端来了三碗状元及第粥，乐文拿起勺子，舀了一口，细细品尝，只觉芳香四溢，香甜软糯，让人口齿留香，回味无穷。

    状元及第粥是用猪肉丸、猪粉肠、猪肝等生滚的荤粥，外加紧新鲜的姜葱煮成的。因为味道鲜美，故广东珠三角一带及港澳人都很喜吃。

    这种粥为什么叫“状元及第粥”呢？原来这里面有段明代广东状元伦文叙有关的故事呢。伦文叙孩童时已表现出颇高的才气，但由于家贫，故是不得不以种菜卖菜维持生计，因而常顾不了午饭。一家粥店的老板怜其年幼，惜其才，于是就天天买伦文叙一担菜，并要他送到粥铺。在伦文叙把菜送到粥铺时，老板就会把用剩的猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚白粥，然后再放些姜葱等免费请他吃，权作午餐。几年过去了，伦文叙天天在粥铺吃粥，因此对老板十分感激。后来，伦文叙的才气在一次的然机会中惊动了当时的广东巡抚，并得到了巡抚的资助，得以安心读书。十年寒窗，在一番苦读下，伦文伦终于不负众望，力压才子柳先开，得中状元。在锦还乡之时，伦文叙特别再次到
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