晒药草一样用来晒牡蛎，用笸箩晒比较容易防蝇还能最大限度的利用院子里的有限空间。

    嘱咐了这一大堆东西，兆庭也跟着一起去了，俩人去采买能快些，剩下的佩瑶周氏等四人就把一大盆海贝放到盐水里吐沙子，然后就开始收拾那一堆海胆。

    佩瑶和周氏负责剪开一个盖子冲洗掉污物，小塔和周平就用一个小瓷勺往外挖肉，大家分工合作倒也很快，一上午就收拾出来了，整个有半盆肉。

    先用陈家呈买来喝的白酒加盐给海胆黄腌渍上，然后就把用温水排尿的海龟，让周平用开水给烫死烫熟。

    这事佩瑶不敢干，要是杀鸡她敢乌龟就算了，总觉得有灵性，还是眼不见为净。

    不过周平家本身离海边也不是太远，这类海物还是经常见的，杀好去内脏斩件都不在话下，最后用红烧的办法把去了壳的海龟炖上了，在上头还蒸了几盘子原味腌渍好的海胆黄。

    看着墙角阴凉处堆着的一堆带壳牡蛎，佩瑶叹口气：“小塔，我最不喜欢做吃食类的生意了，又麻烦又幸苦，还容易一不小心就病从口入吃出毛病来。”

    颜小塔比较单纯，闻言安慰她说：“这有什么等工具拿回来就请人来收拾好了，脏累倒是有一点，我觉得我
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