第一四九章 谈和
生菜,这两个都是蘸酱菜,还有两盘子韩式辣拌小根菜,就和韩式桔梗咸菜一样拌法,红绿白三色混在一起,看着就食欲大开
等吴老爹和陈家呈下山回来洗了手坐在桌边开始动手吃菜,大家才一人端着一碗干饭,伸向了那一年才能吃几次的野菜盘子
佳佳看到好吃的就出手特别快,就一眨眼功夫,三种菜都吃了,最后一口辣小根菜下肚,立刻扒了两口干饭送进肚去,才倒出嘴来说话:“瑶姐姐,这个拌菜特别好吃,我以前最不喜欢吃这个像小葱还不是小葱味道的蒜根菜了,可是让瑶姐姐这样一拌,竟然不是葱的辣味而是辣椒的辣味,调料里还有点甜味,比辣白菜还好吃”说完看盘子里的蒜根菜都已经下去一半了,赶紧端起碗来上筷子去夹了几筷头回来放在饭上就往嘴里扒,那生怕被吃光了的抢食样,看着就可爱讨喜呢
佩瑶想着,原来这里是叫蒜根菜啊,不过也没什么,地域不同,野菜叫法不同也没什么稀奇,就是当地人都知道这个名字是什么菜就行,根本也没有个全国统一叫法。
“喜欢吃就多吃些,盆里还有没盛出来的,吃不完。”佩瑶顿了下继续道:“这菜好做,洗干净了用盐腌渍一会就会去掉辛辣味道,再用我冬天教你的拌山胡萝卜方法拌这个
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