边盯着么。”佩瑶看吴树还没等油冒泡就急的直打转，生怕搞错的样子。

    “瑶姐姐，这油这么贵，你也说了，一个时间掌握不好这锅油就废了，我都感觉过去好长时间了。”吴树抹抹汗道。

    “冒多些泡就可以倒松节油了，现在可以了，倒吧。“

    看着吴树边擦汗边搅锅，一直不停，那认真负责的样也让佩瑶满意，想当初自己学这个的时候，师傅说：“要分得清漆的好坏就要自己也能做出来，做的次数多了，一看一捏一闻就能看出漆的品质来。“

    如此反复熬了很多锅，自己才真正掌握精髓，火候时间温度一样不差的掌握好，也成了自己现在异世生活的资本了。

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    (天津)
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